011.9580943
339.2578929
Orario
CENA tutte le sere 19,30 - 21
(martedì chiuso)
PRANZO domenica 12,30 - 14
Dove Siamo
Vicolo San Lorenzo 1
Rivoli - Torino
Parcheggi
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Animali benvenuti
Tutti i nostri amici pelosi sono ospiti graditissimi, spesso più di molti bipedi:
chiedeteci una ciotola per l’acqua o qualche coccola!
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Mercoledì 22 maggio ore 20,00
Il Teutonico Riesling
Cena con il Bianco
più Longevo del Mondo
Vitigno originario della Valle del Reno e diffusissimo in tutto il mondo, può dare origine a vini di straordinaria longevità, nonostante sia credenza popolare che i bianchi siano da bere giovani!
Assaggeremo, in abbinamento ad alcuni piatti della nostra Piccola Cucina, quattro declinazioni molto caratteristiche: Piemonte, Alto Adige e naturalmente Alsazia e Renania, in cui il riesling dà vita alle sue migliori espressioni.
Come sempre sarà Roberto Marro, sommelier AIS, redattore della guida Vitae, scrittore di vini e fine conoscitore della loro storia, ad accompagnarci con il suo appassionante piglio divulgativo nella degustazione dei vini selezionati dalla nostra cantina.
Degustazione completa 50 euro
(extra esclusi)
Falkenstein
Val Venosta Riesling 2021
Flan di piselli con fonduta al Blu di Lanzo
Ettore Germano
Langhe Riesling Hérzu 2015
Carne cruda con senape all’antica
Paul Blanck
Riesling Grand Cru Sommerberg 2017
Risotto all’ortolana
Villa Huesgen
Enkircher Steffensberg Auslese Noble Sweet 2015
Selezione di formaggi erborinati
Domenica 12 maggio alle 12,30
Il Pranzo della Festa
Menù della Domenica in Famiglia
Menù Completo 35 euro
(bevande escluse)
Tomino di Vaie con salsine
Acciughe rosse di Spagna e burro di cascina
Insalata russa con ovetti di quaglia
Flan di asparagi su fonduta di Parmigianello
Risotto barbera e salsiccia
Arrosto di maiale alle castagne
Torta al seirass e cognà
Acqua minerale Sparea
Caffè della moka
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Perché “325”?
Un omaggio dedicato alla storia del Barolo, uno dei più famosi vini al mondo, attraverso l’episodio legato alla sua nascita raccontato direttamente dai protagonisti
Clicca qui per conoscerli!.
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