011.9580943
339.2578929
Orario
CENA tutte le sere 19,30 - 21
(martedì chiuso)
PRANZO domenica 12,30 - 14
(tranne in estate)
Dove Siamo
Vicolo San Lorenzo 1
Rivoli - Torino
Parcheggi
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Animali benvenuti
Tutti i nostri amici pelosi sono ospiti graditissimi, spesso più di molti bipedi:
chiedeteci una ciotola per l’acqua o qualche coccola!
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Lunedì gennaio alle 12,30
Il Pranzo della Befana
MENÙ DELLA FESTA IN FAMIGLIA
Menù Completo 35 euro
(bevande escluse)
Tomino di Vaie e Composta di Cipolla
Carne Cruda con Bagna dell’Arciprete
Caponet Valsusini con Fonduta di Lait Brusc
Antica Tartrà e Funghetti Trifolati
Risotto alla Barbera e Salsiccia
Arrosto di Maiale all’Uva
Torta di Zucca e Fondente
Acqua minerale Sparea
Caffè della moka
Giovedì 16-23-30 gennaio e 6 febbraio ore 20
Gran Bollito Misto
Sette più Sette più Sette
I tradizionali 7 tagli con i 7 ammenicoli e le 7 salse tradizionalmente associate al grandioso piatto sono il tema conduttore della serata dedicata al Gran Bollito Misto Risorgimentale, in ossequio all’usanza di Re Vittorio Emanuele II di sollazzarsi a tavola dopo le battute di caccia alla Venaria Reale, Stupinigi e Valcasotto.
Per 4 serate a cavallo tra gennaio e febbraio, ve lo proporremo nella colta intepretazione di Giovanni Goria, Accademico della Cucina nonché indiscusso Maestro di Gola.
Gran Bollito Misto a 35 euro
(bevande ed altri extra esclusi)
I Sette Tagli
Tenerone, Stinco, Scaramella, Culatta,
Cappello del prete, Punta e Rolata
I Sette Ammenicoli
Testina, Lingua, Zampino, Coda,
Gallina, Cotechino e Lonza
Le Sette Salse
Cren, Saossa d’avije, Cognà, Bagnetto verde del Mezzadro, Bagnetto verde del Fattore, Bagnetto rosso, Bagnetto delle Cacce Reali
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Perché “325”?
Un omaggio dedicato alla storia del Barolo, uno dei più famosi vini al mondo, attraverso l’episodio legato alla sua nascita raccontato direttamente dai protagonisti
Clicca qui per conoscerli!.
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