Orario

Tutte le sere per cena
dalle 19,30 alle 21,00

(martedì chiuso)

 

 

Prenotazioni

011.9580943

 

Indirizzo

Vicolo San Lorenzo 1
Rivoli - Torino

 

 

Parcheggi

Scopri dove puoi lasciare la tua autovettura in sicurezza.

 

 

 

Animali benvenuti

Tutti i nostri amici pelosi sono ospiti graditissimi, spesso più di molti bipedi:

chiedeteci pure una ciotola per l’acqua o qualche coccola!

Prossimamente a Gennaio

Gran Bollito Misto

Sette più Sette più Sette

Enoteca 325 - Ristorante piemontese a Rivoli (Torino)

 

I tradizionali Sette Tagli con i Sette Ammenicoli e le Sette Salse tradizionalmente associate al grandioso piatto sono il tema conduttore della serata dedicata al Gran Bollito Misto, che proporremo nella colta interpretazione di Giovanni Goria, Accademico della Cucina, nonché indiscusso Maestro di Gola.


I Sette Tagli

Tenerone, Stinco, Scaramella, Culatta, Cappello del prete, Punta di Petto e Rolata


I Sette Ammenicoli

Testina, Lingua, Zampino, Coda, Gallina, Cotechino e Lonza

 

Le Sette Salse

Cren, Saossa d’Avije, Cognà, Bagnetto Verde del Mezzadro,
Bagnetto Verde del Fattore, Bagnetto Rosso, Bagnetto delle Cacce Reali


 

Gran Bollito Misto a Volontà 30 euro

(vini, bevande ed altri extra esclusi)

 

Avvertenze: le restrizioni imposte dalle normative anti-Covid a tutela della sicurezza di tutti ci impongono la riduzione del numero dei coperti, pertanto vi consigliamo di riservare il vostro tavolo col massimo anticipo. Inoltre vi ricordiamo che è richiesto il Green Pass o un tampone negativo entro le 48 ore precedenti per gli ospiti dai 12 anni in su.

Perché “325”?

325 Enoteca & Degustazione - L’origine del nome: Giulia di Barolo, Camillo Benso Conte di Cavour e il Barolo del Re

 

Un omaggio dedicato alla storia del Barolo, uno dei più famosi vini al mondo, attraverso l’episodio legato alla sua nascita raccontato direttamente dai protagonisti

 

Clicca qui per conoscerli!.